Von der ersten Traube bis zur letzten Flasche

Die Premiumlinie Vincelli ist eine Idee, die aus der steigenden Nachfrage nach Weinen höherer Qualität und einem bewussteren Verbraucher entstanden ist. Im Herzen der Proseccoanbauzone Valdobbiadene gelegen, prägt der Zugang zu feinen Trauben bester Qualität das, was wir ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne nennen. Von Hand geerntet, werden nur die besten Trauben, die unseren strengen Qualitätsstandards entsprechen schonend gepresst, um den Inhalt zu extrahieren, der dann nach einem langen Vinifikationsprozess in unsere Flaschen gefüllt wird. Das feine Mousseux in den Flaschen ist für den Druck in der Flasche verantwortlich, der die Frische und die wichtigsten Eigenschaften des Proseccos bewahrt.